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[杂 谈] 成都冒菜进驻邯郸!欢迎品尝!

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发表于 2013-7-7 10:49:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
成都特色小吃“冒菜”进驻邯郸稽山新天地餐厅2楼电梯口!!!欢迎各界好友前来品尝,多提宝贵意见!
“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
冒菜这种川西平原独有的风味小吃,以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭。冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的。
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