每年公历的4月20日前后为“谷雨”节气。“谷雨”,有“雨水生百谷”的寓意,是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。从这一天起,气温回升速度加快,雨量开始增多。其丰沛的雨水使初插的秧苗、新种的作物得以灌溉滋润,大部分地区的农田进入了繁忙时期。 谷雨对渔业而言,则意味着丰收。俗话说,“谷雨一到,百鱼上岸”。冬天游往深诲和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青色、鲍鱼、鲐鱼等待谷雨一过,又陆续游回到黄海、渤海觅食和产卵。这时的鱼群大、鱼儿肥,是捕鱼的黄金季节。每年到了这个时候,沿海渔村盛况有如过年。从节前几天开始,家家就忙着杀鸡宰鸭,买肉打酒。妇女们还要蒸制象征吉庆丰收的红枣大馒头。有趣的是,渔民的母亲或妻子还会用面团做成白兔形状蒸熟。待出海捕鱼归来儿子或丈夫提着大鱼进家时,使出其不意地把白兔塞进他怀里。 这只面做的小兔儿,倾注了母亲、妻子全部的爱、全部的关怀。她们以此寓意:打不着鱼没关系,不用着急,咱怀里不还揣着小免儿吗?海里不给吃的,咱山上找去,只盼你平安归来。由此可见渔家妇女的博大胸怀,以及对亲人出海进行高危作业的牵挂与不安。 到了谷雨这一天,家家烟火缭绕,鞭炮震天,成为渔家的狂欢节。 为了祈求平安,人们抬着猪和羊到海边设供,举行盛大的仪式,虔诚地向海神献祭,祈丰收、求平安。祭把完毕,他们还会聚集在某户家中或渔港码头、海边沙滩,大块吃肉,大碗喝酒,尽情畅饮,一醉方休。似乎只有这样,才能一年到头事事顺心。 |