每年的春分,世界各地都会有数以千万计的人在做“春分竖蛋”试验。 春分竖蛋这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。 “春分竖蛋”玩法简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋好不风光。 春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来?虽然说法颇多,但其中的科学道理真不久首先,春分是南北半球昼夜都一样长的日子,呈66-50倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。 其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。 更重要的是,鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的‘小山”。“山”高0.03毫米左右,“山峰”之间的距离在0.5一0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,并使鸡蛋的重心线通过这个三角形,那么这个鸡蛋就能竖立起来孔此外,最好要选择生下后4一5天的鸡蛋,这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,鸡蛋重百下降,有利于鸡蛋的竖立。 鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因,也是它的魅力所在。欧洲文艺复兴时期的著名画家达·芬奇,曾经废寝忘食两年多,天天练画蛋曲线,这为他后来成功地塑造蒙娜丽莎神秘的微笑打下了坚实的基础。 |