食材 主料：红枣6个、桂圆干5个、枸杞3g 辅料：水1200ml、生姜3片、红糖25g 步骤
1.准备好材料。
2.红枣洗净，生姜切片，枸杞一起放入壶中。
3.桂圆去壳，取桂圆干冲洗净放入壶中。
4.加入红糖。
5.倒入清水。
6.大火烧开转中小火煮15分钟左右。 小贴士 白天吃姜赛过吃参，晚上吃姜好比吃砒霜;所以这款汤水要白天喝。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。吃完姜后人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，是全身的血管与脏器处于兴奋状态，如果没有受雨淋风寒故而晚上是不宜吃姜或服用姜茶的。 |
