“落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。”北京时间11月7日18时45分,我们将迎来二十四节气中的第十九个节气——立冬。此时节,朔风渐起,细雨生寒,天地进入寒冷的季节。作为冬季的第一个节气,立冬既传递着天寒地冻、万物收藏的物候变化,也传递着蓄能积势、孕育未来的美好希冀。 节气与气候 立冬,意味着冬季来临。不过,我国幅员辽阔,祖国南北温差不同、景色各异。东北大兴安岭地区和西北新疆北部地区早已大雪纷飞,首都北京也开始呈现“秋深渐入冬”“红叶已随风”的初冬图景,长江中下游的气温近期不降反升、冬季远未到来,华南地区依然是绿水青山、温暖宜人。 中央气象台预报显示,6日夜间至8日,四川东部、陕西中部和南部、贵州西北部、山西南部、河南西北部等地部分地区有小到中雨,其中陕西东部和西南部、重庆西部、贵州西北部局地有大雨。 节气与农事 春耕夏耘,秋收冬藏。立冬之后,我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比,似乎显得不那么繁忙了,但是农民们并没有闲着,海南一些地方正发挥着当地得天独厚的自然优势种植瓜菜,华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。 对农业来说,冬季是开展农田水利建设的黄金时期。各地的灌区建设呈现出一派繁忙景象,国务院部署重点推进的江西大坳等6处新建大型灌区在加快建设中,安排年度投资计划的529处大中型灌区建设和改造项目同样在加快推进。 节气与养生 立冬之日,民间有补冬的习俗,正如谚语所说“立冬补冬,补嘴空”。南北方因气候和物产不同,饮食和进补也各异——在北方,很多人家里在立冬这天会吃饺子,一些地区至今民间仍有从立冬开始存储大白菜、土豆、萝卜、大葱等冬季当家菜的习俗;在南方,立冬这天酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗,草根汤则是闽中人家熬制和食用的养生汤。 冬季饮食起居方面,养生专家建议,少食寒凉之物,可多吃些滋阴潜阳、热量较高的食物,如糯米、栗子、牛肉、羊肉、鲫鱼等,同时多吃新鲜果蔬以避免维生素的缺乏;早睡晚起,充足睡眠,以利阳气潜藏,阴精蓄积,做好保暖,让身体“去寒就温”健康过冬。 |