立冬风俗食物有哪些呢?伴随北京第一场雪，立冬也悄然而至，立冬预示秋季正式过去，冬天要开始了。下面是小编给大家带来的立冬风俗食物，希望能够帮到你哟!
立冬风俗食物有哪些 十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。饺子是民间立冬最朴素的滋补美食，不过，立冬美食可不只饺子，各地都有不同的传统饮食。例如山东部分地区立冬喝羊肉汤，南方一些地区流行鸡鸭鱼肉来“补冬”。一起看看各地的立冬传统美食有哪些。 饺子 “好吃不过饺子”，“大节小节吃饺子”，如果说有什么饮食能代表中国人的饮食文化，那必须是饺子。在立冬这一天，北方大部分地区都会吃饺子庆祝，这主要是因为饺子是来源于“交子之时”的说法，人们认为，立冬是秋冬季节之交，饺子不能不吃，这一习俗延续至今。 关于吃饺子，各地还有不同讲究。例如天津，在立冬时节一定要吃倭瓜馅饺子。但因为立冬时节已经很难买到倭瓜，不少人在倭瓜上市季节就买好储存起来，专等立冬这一天包饺子吃。 鸡鸭鱼肉 在我国南方地区，人们立冬时爱吃些鸡鸭鱼肉。福建地区立冬那天要用狗肉、羊肉、猪排等炖肉吃;在浙江、江苏等地，人们认为立冬“养冬”，立冬这天要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。除了吃一些热量高的食物来滋补，有的地区还会将肉和中药一起煮来增加药补的功效。 羊肉汤 在山东滕州地区，有立冬时节喝羊肉汤的食俗。天气寒冷，喝一碗热气腾腾的羊肉汤绝对是一种享受，而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质。 大葱 南京有句谚语“一日半根葱，入冬腿带风”，立冬时，南京地区家家户户都要吃点生葱，当地老话说“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”，所以用大葱来抵抗冬季湿寒的气候。大葱性温味辛，能够驱寒散邪，所以也有很多老南京人在立冬这一天会吃一些生大葱来驱散风寒，排汗辟邪。 咸肉菜饭 苏州、常州地区立冬有吃咸肉菜饭的习俗，这主要是因为立冬过后天气转冷，当地人认为咸为五味之首，比较滋补。咸肉菜饭主要是用秋后的青菜和肥瘦相间的腊肉，放入当年产的新米蒸煮而成。据说这种咸肉菜饭又香又糯，咸香美味。 甘蔗 除了一些滋补美食，立冬还有“节日限定”水果——甘蔗。潮汕地区流行立冬吃甘蔗，这个时候的甘蔗多汁鲜甜，正是最美味的时候。 立冬有哪些天气变化 热带气旋强弩之末 根据统计，平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋，还有可能发展到台风强度。近55年中，11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆，登陆地点主要在台湾、广东和海南。如果当年中纬度盛行纬向环流，热带气旋比较活跃，如果中纬度盛行经向环流，也就是冷空气强，不容易有台风。 华南秋夏两季 立冬期间的华南北部，即便寒风扫过，气温会迅速回升，晴朗无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说。由于全球气候变暖影响，这里往往12月才会进入冬季。 华南南部、台湾以及以南的海南岛等岛屿地区，11月尚未进入冬季。但11月的气温也不是很高，最高气温一般都在30℃以下。此外，也不排除受强冷空气的影响，出现强烈降温的情况，只不过近些年来较少出现。 入冬深秋易有霜雾 正常年份的11月，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份，11月中旬，南岭以北也会出现初霜。 11月的北方，随着冷空气的前锋移出本地，锋后的冷空气团开始向暖的方面变性，如果没有后续的冷空气补充，几天之后，温度虽回升了，空气质量却逐渐变坏。特别是大城市，大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后，形成烟雾或是浓雾，影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南，水汽条件比北方要好，如果早晨气温偏低，往往有成片大雾出现。 华北初雪降水多样 11月以后，全国各地降水量明显减少。高原雪山上的雪已不再融化。在华北等地往往出现初雪，北京的初雪比较难预报，影响也大，往往需要特别关注。此时，降水的形式出现多样化：有雨、雪、雨夹雪、霰、冰粒等。当有强冷空气影响时，江南也会下雪。 西南地区典型的华西连阴雨结束，但相对全国雨水基本都少的情况，它还是雨水偏多的地方。按照西南降水的时间分布，11月进入了一年中的干季。西南西北部干季的特点更加明显。四川盆地、贵州东部、云南西南部，11月还有50毫米以上的雨量。在云南，晴天温暖，雨天阴冷，流传有“四季如春，一雨便冬”的说法。如果遇到较强的冷空气入侵，有暖湿气流呼应，南方地区的过程雨量还会较大。此时，长江以北和华南地区的雨日和雨量均比江南地区要少、不大，对于一年三熟的华南，11月的干旱，对作物生长仍有负面影响。 气温下降变化明显 随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习以为常。从10月下旬开始，先后供暖，人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们，平均气温一般为12℃至15℃。绵雨已结束，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8-10℃，甚至更多。但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。气温的回升与热量的积聚，促使下一轮冷空气带来较强的降温。此时，令人惬意的深秋天气接近尾声，明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时，也进入了红叶最佳观赏期，并在11月底陆续入冬。 立冬句子 1、今天，我们进入了一个新的时代——立冬。天冷了，送祝福了，越冷越祝福，不冷也祝福，好让你度过一个温暖的冬季，祝立冬幸福! 2、立冬的风是我对你的呼唤，立冬的雪是我对你的思念，立冬的阳光是我对你的祝愿。祝你凌云壮志，宏图大展，事业有成，立冬快乐! 3、立冬到，寒冷到，健康贴士要记牢!预防肺肾病，这事很重要;若想防脱发，冬季早睡觉;好好保护肾，健康没烦恼。 4、立冬，立冬，万物沉睡天渐冷;立冬，立冬，对你祝福永无尽;立冬，立冬，短信价廉情珍重。立冬了，天冷了，注意身体! 5、立冬到来天变凉，拿起手机短信忙。提醒朋友多穿衣，温馨祝福在身旁。少食生冷多食热，勤于锻炼身体强。祝福依然给送上，幸福美满身体康! 6、天冷，你就搓搓手;天冷，你就跺跺脚;天冷，你就等着收祝福：立出顶天立地的气概，动出山崩海裂的气势，祝你立冬快乐，身体健康! 7、立冬节气到，周杰伦给你演绎“冬(东)风破”;白雪轻歌慢舞问候你“你那里下雪了吗?”;费翔送你“冬天里的一把火”;我用心为你清唱祝福歌，祝福你“好人一生平安”! 8、立冬鸡鸭鱼，饺子不能少，设坛祭祀习俗多，中华美德要尊老，从来孝者当大任，无有不孝成伟业，立冬进补先父母，全家其乐融融，多快乐! 9、立冬了，送冬福(服)，一件棉袄暖的心窝子幸福，一双手套暖的双手幸福，一双棉鞋暖的脚丫子幸福。祝立冬时节亲爱的们幸幸福福! 10、一份真情胜过黄金万两，一份温暖可抵寒霜万里。朋友不在身边，思念永在心间。立冬已经到来，祝福送你身边。天冷多穿衣服，健康永保平安! 11、立冬来了，严寒已至，久违的朋友，但友谊没有淡，送上我温暖的祝福，希望你能保重好自己的身体，每一分每一秒都能在友谊的幸福中度过! 12、立冬到，礼物到，我派了邮递员把礼物送到你家府上，幸福的味道，健康的身体，快乐的日子，美好的前程，温暖的感觉。记得要及时签收哦，然后整个冬天你都会快乐的哦。 13、立冬到，我把关心(信)来送到，以健康作为信笺，以快乐作为信封，写满浓浓的祝福，贴上友谊的邮票，发送到你的手上，希望寒冷的日子可以温暖你的心。 14、立冬了，我为你准备了一份礼物，请你笑纳：暖心牌手套，思念牌围巾，关怀牌皮鞋，问候牌保暖外套，外加祝福牌的保暖裤，愿你在寒冷的冬天暖意洋洋，幸福永远。 15、京城入冬风景异，瑟瑟黄叶铺满地。路上行人迟睡起，寒风里，行色匆匆无留意。漂亮妹妹弱身体，外出做事要加衣。 |
