大暑 在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的风俗，叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。  喝暑羊 大暑 华北地区有在大暑这一天喝暑羊（即喝羊肉汤）的风俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。  半年节 大暑 农历六月十五日为全年的一半，正值大暑节气，叫“半年节”。一家人在这一天会聚在一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征着团圆与甜蜜。  吃仙草 大暑 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的风俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。 大暑·养生 饮食 大暑饮食需谨慎。夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏日饮食不宜过饱，只吃七八分饱即可，遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则，少吃辛辣、油炸食物，不宜食入大量冷饮，以免损伤脾胃功能，应注意全面、均衡的营养搭配。 多吃苦味食物 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，远离湿热，预防中暑。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力。  饮食应注意清热解暑 大暑时节的饮食，应增加健脾利湿类食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，诸如荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。  DASHU  益气养阴的食物不可少 大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。  DASHU  趁暑化湿解冬病 即我们所说的“冬病夏治”。对于每逢冬季发作的慢性疾病，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。 精神：切莫动“肝火” 持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还可能出现“情绪中暑”（即因大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱等问题），应戒躁戒怒、遇事学会冷处理。 大暑·诗词 《晚夏》（南朝）徐勉 夏景厌房栊，促席玩花丛。 荷阴斜合翠，莲影对分红。 此时避炎热，清樽独未空。  《销暑》（唐）白居易 何以销烦暑，端居一院中。 眼前无长物，窗下有清风。 热散由心静，凉生为室空。 此时身自得，难更与人同。  《大暑》（南宋）曾几 赤日几时过，清风无处寻。 经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。 兰若静复静，茅茨深又深。 炎蒸乃如许，那更惜分阴。  一年过半，忽而夏杪 大暑 夏天的最后一个节气 也是一年中 最炎热的时间 但没有酷暑，哪有凉爽 最热的时候来了 丰收的季节也不远了 来源：综合整理网络 中央广播电视总台华语环球节目中心新媒体 制片人/侯婧姝 责编/王静 编辑/石香云 END 世界精彩 尽在掌握 大暑至 夏正浓！ |
